Bereidingswijze oolong thee

Hoeveelheid thee

Gebruik ongeveer 2 tot 3 gram oolong thee per kop voor de beste smaak. Wilt u altijd de perfecte hoeveelheid thee gebruiken? Onze handige theelepel helpt u om per theesoort precies de juiste dosering te scheppen. Zo geniet u zorgeloos van een heerlijk kopje thee!

Watertemperatuur

Oolong thee komt het best tot zijn recht in heet water van 80 tot 90 graden. Gebruikt u een waterkoker? Wacht dan ongeveer 2 minuutjes voordat u de oolong thee toevoegt. 

Trektijd

Laat oolong thee 3 tot 5 minuten trekken in heet water voor de beste smaak. Pas de trektijd aan naar uw voorkeur voor een mildere of intensere theesmaak.

IJsthee

Is thee alleen voor de koude maanden? Zeker niet! Hete thee drinken bij warm weer helpt uw lichaam juist om af te koelen. Toch liever een verfrissende ijsthee in de zomer? Deze oolong thee is perfect om zelf een heerlijke ijsthee mee te maken. Zo doet u dat:

Zet thee zoals u gewend bent, maar gebruik iets meer thee (ongeveer 4 g per 250 ml) en laat hem iets langer trekken voordat u hem laat afkoelen. Wilt u een zoetere smaak? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe. Voor het ultieme ijstheegevoel maakt u het af met een paar ijsblokjes en een schijfje citrusfruit. Genieten maar!

Extra tips

Oolong thee heeft de tijd nodig om zich in warm water te ontvouwen en zijn unieke smaak vrij te geven. Laat de thee daarom rustig trekken. Let ook op de watertemperatuur: is het water te koud, dan geven de theebladeren onvoldoende smaak af; is het te heet, dan kan de thee bitter worden.