Hoeveelheid thee

Gebruik ongeveer 2 tot 3 gram oolong thee per kop voor de beste smaak. Wil je altijd de perfecte hoeveelheid thee gebruiken? Onze handige theelepel (linkje toevoegen) helpt je om per theesoort precies de juiste dosering te scheppen. Zo geniet je zorgeloos van een heerlijk kopje thee!

Watertemperatuur

Oolong thee komt het best tot zijn recht in heet water van 80 tot 90 graden. Gebruik je een waterkoker? Wacht dan ongeveer 2 minuutjes voordat je de oolong thee toevoegt. 

Trektijd

Laat oolong thee 3 tot 5 minuten trekken in heet water voor de beste smaak. Pas de trektijd aan naar jouw voorkeur voor een mildere of intensere theesmaak.

IJsthee

Is thee alleen voor de koude maanden? Zeker niet! Hete thee drinken bij warm weer helpt je lichaam juist om af te koelen. Toch liever een verfrissende ijsthee in de zomer? Deze oolong thee is perfect om zelf een heerlijke ijsthee mee te maken. Zo doe je dat:

Zet thee zoals je gewend bent, maar gebruik iets meer thee (ongeveer 4 g per 250 ml) en laat hem iets langer trekken voordat je hem laat afkoelen. Wil je een zoetere smaak? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe. Voor het ultieme ijstheegevoel maak je het af met een paar ijsblokjes en een schijfje citrusfruit. Genieten maar!

Extra tips

Oolong thee heeft de tijd nodig om zich in warm water te ontvouwen en zijn unieke smaak vrij te geven. Laat de thee daarom rustig trekken. Let ook op de watertemperatuur: is het water te koud, dan geven de theebladeren onvoldoende smaak af; is het te heet, dan kan de thee bitter worden.