Bereidingswijze zwarte thee

Hoeveelheid thee

Gebruik ongeveer 2 tot 3 gram zwarte thee per kop voor de beste smaak. Wilt u altijd de perfecte hoeveelheid thee gebruiken? Onze handige theelepel helpt u om per theesoort precies de juiste dosering te scheppen. Zo geniet u zorgeloos van een heerlijk kopje thee!

Watertemperatuur

Zwarte thee komt het best tot zijn recht in heet water van 90 tot 100°C. Gebruikt u een waterkoker? Voeg de theebladeren dan direct toe zodra het water gekookt heeft – afkoelen is niet nodig. Ook het hete water uit een JURA-koffiemachine is perfect geschikt voor zwarte thee.

Trektijd

Laat zwarte thee 3 tot 5 minuten trekken in heet water voor de beste smaak. Pas de trektijd aan naar uw voorkeur voor een mildere of intensere theesmaak.

IJsthee

Is thee alleen voor de koude maanden? Zeker niet! Hete thee drinken bij warm weer helpt uw lichaam juist om af te koelen. Toch liever een verfrissende ijsthee in de zomer? Deze zwarte thee is perfect om zelf een heerlijke ijsthee mee te maken. Zo doet u dat:

Zet thee zoals u gewend bent, maar gebruik iets meer thee (ongeveer 4 g per 250 ml) en laat hem iets langer trekken voordat u hem laat afkoelen. Wilt u een zoetere smaak? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe. Voor het ultieme ijstheegevoel maakt u het af met een paar ijsblokjes en een schijfje citrusfruit. Genieten maar!

Extra tips

Zwarte thee kan bitter worden als u hem te lang laat trekken. Haal de theeblaadjes daarom op tijd uit het water voor de beste smaak.